Découverte de l'authentique campagne hoianaise

  • 15/06/2016

Découverte de l'authentique campagne hoianaise

Vous cherchez à faire de nouvelles expériences, à vivre des moments inoubliables ?

Au centre du Vietnam, le village maraicher de Tra Que à Hoi An est une étape idéale lors de votre voyage. Ce charmant petit village est réputé pour sa production de légumes de très grande qualité. Ici, grâce à l’enseignement des agriculteurs, les touristes peuvent participer à la préparation de la terre, à sa fertilisation, à la récolte des légumes directement dans le jardin et peuvent découvrir l’utilisation des nombreuses plantes semées et utilisées dans la médecine traditionnelle vietnamienne. De par ces expériences, vous êtes au plus proche de la nature et profitez pleinement de l’atmosphère très pure de la campagne locale. Par ailleurs, la méthode de relaxation traditionnelle également utilisée en médecine, vous permettra de vous détendre après votre cours d’agriculture. Il y aura aussi de nombreuses spécialités locales à votre déjeuner, y compris les rouleaux de printemps, le Banh Xeo ou le jus spécial et vivifiant à base de gingembre et d’autres plantes aromatiques.  Ainsi, vous deviendrez un parfait petit agriculteur à la façon vietnamienne et pourrez déguster le fruit de votre dur labeur.  

En quittant Tra Que, vous arriverez au village de Cam Thanh qui possède de nombreux chemins pittoresques et de très mignonnes petites routes ou il est bon de se promener à pied ou en vélo. C’est également l’occasion d’accompagner et d’apprendre des pêcheurs lors de leurs diverses activités en rivière : remontée d’un grand filet carrelet, technique pour appeler le poisson, démonstration de pêche au filet épervier… La pêche aux crabes de cocotiers d’eau est l’un des loisirs les plus incroyables ici et qui vaut définitivement le détour ! Une chance de mettre votre patience et votre habileté à l’épreuve ! Un tour en vélo autour du village de Cam Thanh vous permet de découvrir les champs et les piscicultures à perte de vue, d’autant plus magnifique lors d’un coucher du soleil. La fin de votre journée dépaysante et au plus près des coutumes locales se fait autour d’un délicieux repas riche en parfums de la campagne accompagnée de l’hospitalité et de la convivialité des pêcheurs. Venez visiter ces magnifiques petits villages de Hoi An et profitez d’une journée calme et en harmonie avec la nature.