Cosa fare in Ho Chi Minh Ville? Immergiti nei misteri del distretto di Cholon

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Situato nella vivace strada del distretto 6 di Ho Chi Minh-Ville, il mercato Binh Tay, affettuosamente noto come Cholon , è uno dei più antichi e i più grandi mercati di Saigon, esistenti e in via di sviluppo per più di 90 anni. Ma l'antico non deve essere vecchio. Allora quali sono gli elementi che hanno contribuito alla fama di questo mercato storico? Scopriamolo insieme!

Il mercato del Cholon in HCM Ville
The Cholon Market in HCM Ville (Fonte: Kenhometay)

Il mercato Cholon - uno dei più antichi e i più grandi mercati di HCM City

Di un'area di un massimo di 25.000 metri quadrati, il mercato del Cholon è circondato da 4 strade nel Distretto 6, rispettivamente Rue Thap Muoi - Rue le tan ke - rue phan van Khoe e rue trans binh con 12 porte laterali e 1 porta principale situata sulla strada di Thap Muoi, di fronte alla stazione di bus di Cho Lon.

The Cholon Market Map (foto: chợ bình tây)
The Cholon Market Map (foto: chợ bình tây)

Inoltre, ci sono più di 1.400 negozi e 30 articoli diversi in vendita come abbigliamento, prodotti in plastica, frutta secca, ecc. Come vedi nella mappa del mercato, Cholon è diviso in 5 zone separate con 2 piani.

Entra nella porta principale, al primo piano, puoi vedere, cercare negozi che vendono borse, valigie, scarpe, frutta secca e pasticceria a sinistra. E a destra, ci sono negozi che vendono tessuti, prodotti in plastica o spezie da cucina. Nel mezzo del mercato, è il campus di mercato, lì vedrai lo status di Mr. Thong Hiep, ha svolto un ruolo importante nella costruzione del dei Colon . Dietro il mercato, vendono cibo, ricordi, ecc. Al secondo piano, i negozi vendono vestiti, prodotti di bellezza, ecc.

Immagine dei commercianti del mercato del Cholon
Immagine dei commercianti del mercato del Cholon

È facile trovare questo mercato. Puoi cercare su Google Maps, quindi prendere l'autobus, un taxi o un taxi per moto per raggiungere l'indirizzo: 57a Thap Muoi, Distretto 2, Distretto 6, a Ho Chi Minh-Ville. È aperto dalle 7:00 alle 18:00.

Sviluppo del mercato dal 1928 fino ad oggi

Il mercato Cholon a Ho Chi Minh Ville fu costruito da un commerciante cinese di nome Dam Quach (noto anche come Thông Hiệp), che finanziava la costruzione di questo luogo nel 1928 prima di darla al comune dell'epoca. Fu inaugurato nel 1930. In cambio, chiese solo la costruzione di alcune case urbane aggiuntive intorno al mercato e l'istituzione di una statua di se stessa al centro del mercato dopo la sua morte.

Ogni anno, il dodicesimo giorno del primo mese lunare, tutti i trader si incontrano sul mercato, di fronte alla statua del signor Thong Hiep, per l'apertura del del Cholon , sperando in un buon anno a venire. Inoltre, il "Dance Day of Mr. Thong Hiep", come lo chiamano commercianti del di Cholon , mira a rendere omaggio al suo grande contributo alla costruzione del mercato.

mercato del Cholon era completamente modernizzato e rinnovato. Nel 2006, il mercato era ancora composto da due file nelle strade di Binh Tran e nella Tan KE, con cornici di ferro e tetti di lamiera ondulata.

mercato di Cholon è stato nuovamente modernizzato e rinnovato. In particolare, oltre 1.400 commercianti del del Cholon sono stati spostati in un mercato temporaneo costruito in un foglio ondulato in Thap Muoi Street, di fronte alla porta del mercato principale.

Nel novembre 2018, il mercato ha ripreso ufficialmente le sue normali attività dopo 2 anni di catering e riparazione.

A differenza del trambusto del mercato di Ben Thanh, in arrivo, sarai immerso in un vecchio mercato, intriso di influenze cinesi e architettura francese. In conclusione, dal punto di vista del feng shui all'architettura, questo vecchio mercato rappresenta una magnifica fusione tra bellezza asiatica ed europea.

I piatti e i mezzi di trasporto essenziali

​​distretto di Cholon , assicurati di assaporare le delizie culinarie del Rue du Marché, rinomata per i suoi wonton - il Hoành Thánh Hong Pacis con gamberi, grigliato maiale vermicelli - bún thịt nướng gai oi o la fase di fase - una rottura di organi venduti davanti al mercato.

Pha lau - la ciotola in costruzione
Pha Lau - The Build -in Bowl (Fonte: BEP XUA)

Oppure puoi assaggiare una varietà di piatti di strada come la carta di riso - Bánh Tráng, Jelly - Câu, banane grigliate servite con latte di cocco - bánh chuối nước dừa, ecc. Che vendono accanto al mercato.

Banane grigliate servite con latte di cocco
Banane grigliate servite con latte di cocco Fonte: Vnexpress

Soprattutto quando hai l'opportunità di andare al dei Cholon , non dovresti perdere un tour del ciclo con luoghi famosi nelle vicinanze come La Pagodé de Thien Hau, il mercato di Kim Bien, il Pagode ONG Good - un tempio famoso per pregare per amore, posto Thuan Kieu o la più grande strada della decorazione di Ho Chi Minh Ville situata su Hai Thuong Lan Street.

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Il mercato notturno

Sebbene recentemente abbia ottenuto un permesso di costruzione, il mercato notturno attira i locali per fare acquisti e scoprire ogni sera della settimana. Il mondo viene spesso qui per bere caffè, chiacchierare, mangiare o partecipare ai giochi con gli amici.

Attività interessanti e stand unici disposti in modo compatto in un piccolo camion, combinati con la moderna musica acustica presentata da giovani gruppi musicali, sono riusciti ad attirare un gran numero di visitatori.

Mentre stai aspettando di venire al mercato del Cholon, uno dei più antichi e i più grandi mercati di Ho Chi Minh Ville, per visitarlo e fare acquisti senza indugio.

Trinh Minh Phuong - L'Università di Pedagogia di HCM City

Hieu Tuyen - Aucoeurvietnam

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