Le Highlands del centro del Vietnam sono la vasta regione degli altopiani con maestosi paesaggi montuosi e forestali nel centro-sud del Vietnam, tra cui le 5 province di Kon Tum , Gia Lai , Dak Lak , Dak Nong e Lam Dong .
I turisti non possono solo immergersi nella natura selvaggia più autentica delle Highlands nel centro del Vietnam, ma anche scoprire e sperimentare la cultura unica del territorio con oltre 40 minoranze etniche in Vietnam. Le popolazioni indigene hanno vissuto per secoli, creando una profondità culturale estremamente diversa e attraente.
Esploriamo le Highlands del centro del Vietnam con Aucoeurvietnam per scoprire cosa attira così tanto amore per i turisti!
Le colture uniche e notevoli degli altopiani del centro
Le Highlands del Centro sono considerate una delle Cradles della cultura vietnamita, con centinaia di vestigia culturali e storiche di 47 gruppi etnici che vivono lì. I gruppi etnici delle Highlands del Centro offrono un'immagine unica, diversificata, resistente e strettamente legata attraverso le loro attività culturali, le loro celebrazioni tradizionali, i loro stili di vita quotidiani e i loro scambi tra villaggi, ecc.
In particolare, il 15 novembre 2005, lo spazio culturale del gong degli altopiani del centro fu riconosciuto dall'UNESCO come capolavori della tradizione orale e immateriale dell'umanità.

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- Cultura dei gong
I gong degli altopiani del centro sono capolavori umani di valore storico e culturale estremamente importante, non solo per le minoranze etniche delle Highlands del Centro , ma anche per il Vietnam. Lo spazio culturale dei gong è particolarmente attraente per la sua creatività e il suo carattere unico nelle sue tecniche di interpretazione.

È un simbolo della risonanza e dell'armonia di vari valori, come: il valore dell'unicità e l'identità culturale regionale, la cultura etnica o i gruppi etnici di minoranza; Solidarietà artistica, spirituale, storica e solidarietà.
I gong sono strumenti sacri usati dai popoli degli altopiani del centro in molti importanti rituali e credenze del popolo per comunicare con gli dei. Il loro suono vibrante ed energico accompagna le danze tradizionali, raccontando le storie della loro vita quotidiana.

- Cultura epica degli altopiani del centro
Le Highlands del centro sono anche conosciute come il "paese delle epopee" con molte particolari storie mitologiche trasmesse di generazione in generazione. Questa cultura è spesso espressa attraverso canzoni e storie su eroi, soldati coraggiosi e vittorie. Ciò contribuisce non solo a preservare la storia della comunità, ma dimostra anche lo spirito patriottico della cultura degli altopiani del centro .

Gli anziani del villaggio riuniranno tutti nella casa comune. Si siedono in cerchio e ascoltano i miti della loro gente. La generazione precedente trasmette le sue conoscenze alla prossima generazione e gli adulti insegnano ai bambini lezioni morali da queste storie epiche. Grazie alla consapevolezza di preservare la cultura unica degli abitanti degli altopiani del centro , la cultura vietnamita è ancora più arricchita.

Significativi festival culturali degli altopiani del centro
Gli altopiani nel centro del Vietnam sono una terra di bellezza culturale e diversità etnica. I festival sono un'opportunità per le persone di trasmettere storie storiche e valori tradizionali ai loro figli e nipoti, nonché ai visitatori di paesi lontani che vengono a visitare i loro villaggi.
- Gongs Festival:
Questo è il festival più famoso degli altopiani del centro e si svolge ogni anno in 5 province: Dak Lak, Lam Dong, Kontum, Dak Nong e Gia Lai. I visitatori saranno in grado di partecipare alle attività di danza e canto con gli abitanti e godere della vivace atmosfera con i gong che esistono solo nelle Highlands del centro .

- Elephant Racing Festival
Tempo: 3 ° mese lunare ogni anno e dura 3 giorni.
Ubicazione: Ban Don, Krong Na Commune, Buon Don District, Dak Lak
Un festival unico che i turisti devono assolutamente vedere durante la loro visita agli altopiani del centro è il festival degli elefanti. I visitatori avranno l'opportunità di partecipare a immagini di elefanti grandi e sani competere per la vittoria nell'atmosfera estremamente vivace degli abitanti.
Inoltre, i visitatori possono anche trattare, fare il bagno, mangiare elefanti, camminare e scattare foto con gli elefanti, che è anche un'esperienza molto interessante.

- Nuova giornata di riso
Il festival del nuovo riso è un'usanza dei popoli Jrai e Bahnar della provincia di Gia Lai, che si svolge generalmente a novembre di ogni anno per pregare per la pioggia, il vento, un buon raccolto e una famiglia prospera. È anche un'opportunità per molte comunità di incontrarsi per mangiare, ballare e cantare, esprimendo così la loro solidarietà nazionale.

- Buon Ma Thuot Café Festival
Tempo: prima settimana di marzo.
Posizione: il festival comprende una serie di eventi organizzati nella città di Buon Ma Thuot, provincia di Dak Lak.
Uno dei prodotti speciali più famosi negli altopiani del centro è il caffè . Il Festival del Café di Buon Ma Thuot è a livello di un festival nazionale, organizzato in modo grandioso per promuovere l'immagine di Buon Ma Thuot, Dak Lak, una terra leggendaria e ricca di identità etnica delle Highlands del Centro .

- Mang Den Festival
Il Mang Den Cultural Festival è un programma su larga scala che contribuisce a educare la comunità nazionale e internazionale sulla cultura, l'arte e la gastronomia delle Highlands del Centro del Vietnam in generale e Kon Tum in particolare. Inoltre, il Mang Den Festival trasmette anche un messaggio e un orientamento per la protezione ambientale e lo sviluppo sostenibile dell'eco-tourismo, il marchio turistico gastronomico e culturale presso Mang Den-Kon Tum.

- Partecipa alle attività della vita quotidiana con la popolazione locale
Il turismo della comunità è una tendenza allo sviluppo negli altopiani del Vietnam Center . Oltre all'esperienza culturale attraverso i festival, vivere e osservare la vita degli abitanti locali è una fantastica opportunità per i turisti di sentire davvero la bellezza della vita e le culture di persone provenienti da questa regione montuosa e maestosa delle Highlands del Centro del Vietnam.
- Rong House - La maison Commune des Hautes Tlaces Du Center
La casa di Rong è un patrimonio culturale legato alla lunga storia di minoranze etniche negli altopiani nel centro del Vietnam. È la casa più grande e notevole, situata nell'area centrale del villaggio ed è lo spazio abitativo comune della comunità. Tutte le attività festive degli abitanti del villaggio sono organizzate qui.

- La casa su palafitte degli altopiani del centro
La casa sulle passioni degli altopiani del centro è una delle immagini più familiari che i turisti possono vedere in tutti i villaggi, perché è la casa dei gruppi etnici locali. Contribuisce anche alla diversità della creazione di case i cui vietnamiti sono molto orgogliosi. Costruito solo con materiali naturali come legno e foglie, la costruzione di case su palafitte degli altipiani del centro presenta una bellezza semplice e unica che non si trova nessun altro.

- La casa funebre dei villaggi degli altopiani del centro
La casa funebre è considerata una forma d'arte unica di cultura tradizionale degli altopiani del centro . Hanno un'architettura estremamente unica e misteriosa per i turisti che visitano per la prima volta delle Highlands del Centro Sono costruiti per seppellire i morti e svolgere un ruolo estremamente importante nelle usanze e nelle credenze degli abitanti.

La statua funebre di Mnong non è solo un tipo unico di scultura popolare di minoranze etniche negli altopiani del centro , ma rappresenta anche un concetto unico: la morte è una separazione dei vivi, ma non la fine. La vicinanza tra i vivi e i morti attraverso le sculture dissipa la paura dei vivi verso il mondo dei morti.

Scegliendo di rimanere con l'abitante, i turisti saranno in grado di sperimentare l'atmosfera della vita quotidiana e dei pasti in famiglia dai più autentici gruppi etnici locali.

I turisti avranno l'opportunità di vedere con i propri occhi il processo di realizzazione di oggetti intrecciati in bambù da parte degli artigiani.

Inoltre, i turisti saranno anche in grado di scoprire come gli abitanti intrecciano il magnifico tessuto di broccato per ottenere costumi tradizionali in colori luminosi e unici.

La cucina semplice ma squisita degli altopiani del centro
Venendo nelle Highlands del centro, i visitatori non possono ovviamente perdere i piatti speciali associati alle maestose montagne e foreste.
- Rice Lam - Piatto rustico ma attraente
Il riso appiccicoso morbido e profumato cotto in giovani tubi di bambù porta il sapore della natura di montagna, consumato con piatti alla griglia è una combinazione perfetta.

- Carne di manzo al sole
La specialità culinaria più famosa "che rende" i turisti degli abitanti del rammarico di Gia Lai. È anche il piatto che molti turisti portano via come ricordo dopo il loro viaggio negli altopiani del Vietnam Center .

- Pollo alla griglia
La sensazione di sentire l'aria fredda degli altopiani del Vietnam Center e assaporare il pollo alla griglia delle persone qui è una sensazione estremamente meravigliosa. Il pollo è marinato, la pelle è croccante e ha un sapore che non può essere confuso con altri luoghi.

- Può alcol - la specialità più famosa degli altopiani del centro
Se vieni nelle Highlands del Vietnam Center e non hai assaggiato può alcol almeno una volta, è davvero un peccato. Sorseggiando alcol con una torcia di bambù, i visitatori si sentiranno sapore aspro e amaro, mescolati con un aroma squisito.

Conclusione
Al fine di promuovere i valori del turismo responsabile, Aucoeurvietnam desidera offrire ai visitatori molti messaggi positivi attraverso autentiche esperienze di ritorno alla natura, villaggi e contatti con popolazioni locali.
Gli Highlands nel centro del Vietnam, con la loro maestosa bellezza selvaggia e la loro cultura diversificata e unica, sono una destinazione estremamente ideale durante il viaggio in Vietnam.
Khai Tuệ - Diệu Linh (Aucoeurvietnam)