Ristorante a Ho Chi Minh: 15 indirizzi per squisite cucine locali

Cerchi un ristorante a Ho Chi Minh Ville ? Vuoi assaggiare le specialità locali? Ma hai paura di cadere in una trappola turistica? Lascia che Aucoeurvietnam ti presenti alcuni buoni indirizzi frequentati dai locali, offrendo prezzi a prezzi accessibili, un bellissimo spazio piacevole e una qualità del cibo garantita.

Banh Xeo Ngoc Son - Per gli amanti dei pancake vietnamiti

Il ristorante Banh Xeo Ngoc Son è un ristorante nella città di Ho Chi Minh ben noto per assaggiare Bánh Xèo dal Mékon G Delta.

Il Bánh Xèo è un pancake nitido dal Vietnam. Il suo nome significa letteralmente "Crep che rotena" a causa del rumore (dalla parola vietnamita "xèo") che lo strato sottile di pasta di riso fa quando versato nella padella calda. Quando mangi Bánh Xè O, sono spesso avvolti in un po 'di verdure fresche e sono immersi in una salsa di pesce (Nuoc Mam). Il nitido e l'aroma di Banh Xeo, combinato con la ricchezza di gamberi e carne, la freschezza delle verdure e il gusto aspro della salsa, creano una sensazione di infinita gioia.

L'atmosfera qui è semplice e amichevole.

Il prezzo medio per persona è di circa 40.000 a 110.000 VNđ (da 1,5 euro a 4,5 euro).

Indirizzo: 103 Rue Ngo Quyen, Distretto 11, 5 ° Arrondissement

Gli orari di apertura sono dalle 9:00 alle 21:00

Cơm tấm cali - il goȗt del Vietnam in ogni grano

Com Tam è un piatto familiare per gli abitanti della città di Ho Chi Minh . È composto da riso, grasso di cipolla, salsa di pesce, cetriolo e può essere accompagnato da costolette di maiale grigliate, uova, pelle di maiale marinata, ... servito con una zuppa. Il punto più alto del piatto di Cơm Tấm è senza dubbio la braciola di maiale grigliata. La carne qui è accuratamente selezionata con un buon equilibrio tra grasso e magro, marinato in salsa segreta, combinata con spezie come citronella, aglio, cipolla, ecc.

Durante la cottura, il grasso si scioglie, rendendo la carne non solo non asciutta, ma anche croccante e deliziosamente profumata. L'aroma allettante è così irresistibile che anche per mancanza, siamo tentati di smettere di assaggiare. Attuale, il com TAM non è solo una colazione familiare per molte persone, ma può essere consumata in qualsiasi pasto della giornata.

Portando un nuovo approccio ai piatti tradizionali nel Vietnam meridionale, questo ristorante a Ho Chi Minh Ville - Com Tam Cali combina l'eredità culinaria vietnamita con un tocco moderno. La rete di ristoranti Com Tam Cali offre un'attenta selezione di piatti, ingredienti con presentazione attraente, offrendo così agli ospiti un'esperienza culinaria entusiasmante. Inoltre, ci sono anche piatti vegetariani, vermicelli, porridge, piatti di salsa e dessert.

L'atmosfera è moderna, ariosa e confortevole.

Il prezzo medio per persona è di circa 50.000 a 75.000 Vnđ.

Indirizzi: 236 Le Thanh Ton, Ben Thanh District, 1 ° Arrondissement / 48 Nguyen Hue, Ben Nghe District, 1 ° Arrondissement / 82 Nguyen Van Troi, Distretto 8, Arrondissement di Phu Nhuan,

Gli orari di apertura sono dalle 9:00 alle 21:30

Questo ristorante a Ho Chi Minh - Mi Quang Mio figlio offre sapori vicini all'originale, con uno spazio ispirato alle vecchie case di Hội an, con pareti gialle, tavoli e sedie in legno, ... Il piatto più notevole qui è il mi quang, che è un piatto originale e speciale della provincia di Quang Nam.

Una tipica ciotola mid -quant ha vermicelli gialli e soffici, cosparsi di un po 'di brodo. È guarnito con carne di maiale o pesce, pollo, gamberi, rane, uova e giovani germogli e varie erbe aromatiche. Mi Quang è accompagnato da arachidi e pancake di riso croccanti. Durante la degustazione, è ben miscelato, prendendo un boccone tra cui noodles, carne e verdure. È così che possiamo apprezzare appieno l'armonia e l'essenza di questa ciotola Mi Quang.

Oltre ai Mi Quang, ci sono specialità qui come Com Ga Hoi An (riso di pollo), involtini primaverili con maiale, involtini primaverili, ... bevande offerte qui includono latte da noce, bevande a grano, succhi di frutta e dessert.

L'atmosfera è vecchia, amichevole e confortevole.

Il prezzo medio per persona è di circa 50.000 a 75.000 Vnđ.

Indirizzi: 38b, Rue đinh Tien Hoang, 1 ° arrondissement / 9a, rue ky đong, distretto 9, 3 ° arrondissement / 68, rue canzone hanh, quartier e phu, 2 ° arrondissement,

Gli orari di apertura sono dalle 6:00 alle 21:00

Pho sottile - Il ristorante Phở più gustoso di Saigon

Pho Viethin, spesso semplicemente chiamato Pho Shin, è una versione popolare e molto apprezzata dalla tradizionale zuppa di noodle vietnamita, Pho. Originario di Hanoi, questo stile di Pho prende il nome dal suo creatore, Bui Chi Thin, che ha aperto il suo primo ristorante, Pho Shin, nel 1979. Questo ristorante a Ho Chi Minh Ville è diventato un luogo emblematico della cucina vietnamita, rinomato per la sua preparazione unica e il suo brodo ricco e gustoso.

Il PHở è disponibile in due varietà principali: PHở con pollo e pHở con manzo. Il pollo phở offre un sapore leggero e rinfrescante grazie al suo brodo preparato da ossa di pollo e spezie dolci che preservano la freschezza, la morbidezza e il profumo del brodo di pollo. D'altra parte, il PHở di manzo usa molte spezie come anice, cannella, cardamomo, cipolle secche, ecc., Fatto sobbollire per lunghe ore con manzo.

Una ciotola di phở con manzo ha un sapore ricco e cremoso di carne, accompagnato dagli aromi intensi delle spezie, ed è servita con germi di soia ed erbe aromatiche. PHở è considerato un piatto emblematico del Vietnam. Quando parliamo di cucina vietnamita, spesso pensi immediatamente al PHở.

Il prezzo medio per persona è di circa 70.000 a 120.000 VND.

Indirizzo: 138 Yersin, distretto di Nguyen Thai Binh, 1 ° arrondissement

Gli orari di apertura sono dalle 06:00 alle 01:00

Il ristorante Hoang Tam - Specializzato nei piatti del Delta Mekong

Il ristorante Hoang Tam è stato fondato dal signor Le Hoang Tam. Con la sua passione per la cucina del Delta Mekong, i piatti qui riflettono tutti i sapori separati e semplici di questa regione. Lo spazio del ristorante è impressionante con un'architettura che mostra una delicata combinazione tra tradizione e modernità. La maggior parte dei piatti qui sono notevoli specialità vietnamite come involtini primaverili grigliati, noodles di riso di maiale, riso saltato con di loto , banh xeo e vari dessert e bevande fredde. Particolarmente notevole nell'elenco dei piatti è la carne arrotolata in carta di riso.

La carta di riso scelta è del tipo essiccato nella rugiada. La carne è bollita con varie erbe ed è accompagnata da verdure caratteristiche del sud e dei vermicelli. Nonostante l'uso di ingredienti semplici, se assaggiato con salsa di pesce stagionata o salsa acida, puoi goderti la netta freschezza di questo piatto. Avvolgi un sacco di verdure verdi, perché è qui che risiede l'aspetto unico di questo piatto. Ogni tipo di verdura ha il suo sapore caratteristico, ma quando combinati, creano un'armonia di sapori freschi ed eccitanti.

L'atmosfera è moderna, calda ed elegante.

Il prezzo medio per persona è di circa 70.000 a 120.000 VND.

Indirizzi: 352 Phan Xich Long, District 2, arrondissement di Phu Nhuan / Tk22 / 1, Rue Nguyen Canh Chan, Cầu Kho, 1st Arrondissement.

Gli orari di apertura sono dalle 10 alle 22

Il ristorante Ganh - Specializzato nei piatti della Nha Trang (nel centro del Vietnam)

Il ristorante Ganh è una ben nota catena di ristoranti vietnamiti, specializzata nella cucina tradizionale nella regione NHA Trang, nel centro del Vietnam. Il termine "Gánh" si riferisce a una sorta di paranco tradizionalmente utilizzato dai venditori ambulanti per trasportare le loro merci, simboleggiando così l'autenticità e le profonde radici della cucina vietnamita che il ristorante si sforza di preservare e promuovere. Piatti emblematici come le lattine di banh (pancake di riso cotti in stampi in terracotta), NEM Nuong (salsicce di maiale alla griglia) e il panino cha CA (noodles di riso con pancake di pesce) compaiono spesso nel menu.

Quando parliamo di NHA Trang, pensiamo spesso alle specialità dei pesci basate sui pesci. Questa regione è delimitata dal mare, che gli consente di avere un'ampia varietà di frutti di mare freschi e nutrienti. Quando vai qui, puoi assaggiare pesce grigliato, con carne soda e un sapore fresco e dolce.

Puoi anche provare piatti come insalata di meduse, insalata di pesce mulo, dove apprezzerai la croccante freschezza dei frutti di mare associati a una preparazione abile, evidenziando i sapori dolci e delicati degli ingredienti. Oppure, il NEM Nướng, accompagnato da una salsa speciale di gamberi e carne, ti delizierà sicuramente.

Il prezzo medio per persona è di circa 80.000 a 200.000 Vnđ.

Indirizzi: 58/4 Pham Ngoc Thach, Distretto 6, 3 ° arrondissement / 91 Hai Ba Trung, Ben Nghe District, 1 ° Arrondissement / 27a, Rue Tran Ngoc Dien, Thao đien District, 2 ° Arrondissement,

Gli orari di apertura sono dalle 10 alle 22: 00

Il ristorante Nam Giao - Specializzato nei piatti di Hue's

Immerso in un piccolo vicolo vicino al mercato di Ben Thanh, il ristorante di Ho Chi Minh Ville - Nam Giao è famoso per aver servito piatti caratteristici di tonalità, una regione rinomata per la sua lunga tradizione culinaria e la sua ricchezza. Il ristorante Nam Giao si concentra sull'offerta di un'esperienza culinaria raffinata e autentica, ricca di sapori ricchi e distinti dalla tonalità, che vanno dai piatti popolari ai piatti della cucina imperiale. I ristoranti Nam Giao sono spesso decorati in stile reale, con elementi architettonici e interni che riflettono la cultura di Huế.

La cucina di Hue si distingue spesso per piatti elaborati, combinando armoniosamente diversi gruppi nutrizionali. Ad esempio, il bèo Bánh (piccoli pancake di farina di riso serviti con cipolle fritte, gamberi secchi e salsa di pesce), il panino bo hue (manzo ripido per ore con limongrassa e pasta di gamberi, servito con noodles, polpette di pepe, gnocchi di granchio e molte verdure ed erbe fresche), Il nem lo (spiedini di carne alla griglia, servito con pancake di riso ed erbe fresche, imbevuti in una salsa di arachidi ricca e gustosa). Questi piatti illustrano non solo la finezza della preparazione, ma anche la ricchezza e la diversità della cultura culinaria di Hua.

L'atmosfera del ristorante è calda ed elegante.

Il prezzo medio per persona è di circa 50.000 a 80.000 Vnđ.

Indirizzo: 136/15 Le Thanh ton, 1 ° arrondissement.

L'ora di apertura è dalle 6 alle 14:30

Il cơm niêu sai gon - Un modo particolare di mangiare dai vietnamiti

Il commentato Sai Gon è un rinomato ristorante Ho Chi Minh, specializzato nei tradizionali piatti vietnamiti, in particolare il "nêu Cơm", che è un piatto di riso cucinato in una pentola di terra, che offre una consistenza unica e un gusto ricco. Questo tipo di ristorante evidenzia autentico cucina vietnamita con un'attenta presentazione e un'atmosfera tradizionale.

I piatti qui sono principalmente piatti ispirati alla cucina familiare vietnamita , ideali per i pasti in famiglia e la riunione con gli amici. Quando vieni qui, puoi assaggiare Cơm niêu accompagnato da piatti tradizionali come il kho a (pesce brasato in una pentola di argilla con salsa caramellata, gustosa e ricca di sapori), il kho thit (carne di maiale caramellata), il canh chua (vietnam souch, generalmente preparato con il pesce, vegetale pomodoro e erbe fresche). Per apprezzare appieno il sapore e il valore nutrizionale dei piatti, è consigliabile ordinare una porzione di riso accompagnato da uno o due piatti salati, una zuppa e un piatto saltato.

L'atmosfera è amichevole e accogliente.

Il prezzo medio per persona è di circa 80.000 a 180.000 Vnđ.

Indirizzi: 27 Tu Xuong, Vo Thi Sau, 3 ° arrondissement / 59 Ho Xuan Huong, distretto 6, 3 ° arrondissement.

L'ora di apertura è dalle 6 alle 14:30

Wrap & Roll - Un ristorante a Ho Chi Minh Ville trovato in molti centri commerciali

Wrap & Roll è una catena di ristoranti in Vietnam specializzato in piatti tradizionali vietnamiti, in particolare quelli che coinvolgono involtini primaverili, avvolgimenti e altri piatti che i clienti possono riunirsi. Questo concetto interattivo consente ai clienti di partecipare attivamente alla preparazione del loro pasto, rendendo così l'esperienza culinaria sia divertente che deliziosa.

I piatti rotolati qui si concentrano tutti su nutrizione e gusto. Puoi percepire meticolosità in ogni piatto. Questi sono anche piatti molto adatti per il clima caldo della città di Ho Chi Minh. Avvolgimento e rotolo offre una varietà di rulli, tra cui involtini primaverili freschi (Gỏi Cuốn) con ingredienti principali tra cui verdure colorate, vermicelli, gamberi o carne, avvolti in pancake di riso, foglie di riso o foglie di lattuga.

Questo piatto porta una freschezza sia per il palato che per gli occhi. Gli involtini primaverili fritti (Chả giò) con la loro busta croccante, offrono una sensazione deliziosa e attraente, accompagnata da salse fatte in casa. Oltre ai rulli, il menu comprende piatti tradizionali vietnamiti come il phở, il bún thịt nướng (Vermicelli di riso con carne di maiale alla griglia) e insalate di papaia (Gỏi đu ủ).

Il prezzo medio per persona è di circa 40.000 a 90.000 Vnđ.

Indirizzi: Vincom Center, 72 Rue Le Thanh Ton, Ben Nghe District, 1 ° Arrondissement / SC Vivo City, 4 ° piano, 1058 Rue Nguyen van Linh, Tan Phong District, 7 ° Arrondissement / M Plaza, piano terra, 39 Rue Le Duan, Ben Nghe District, 1st Arrondissement

Gli orari di apertura sono dalle 10 alle 22:00

Nam Son Beef Steak - Esperienza di degustazione vietnamita

La bistecca di manzo è un piatto importato a lungo per i paesi occidentali in Vietnam. Attraverso varie tecniche di preparazione, è diventato un piatto con una forte impronta di cucina vietnamita. Ciò che lo distingue qui è che tutti i piatti di manzo vengono cotti su un piatto di riscaldamento in ghisa, permettendo alla carne di rimanere calda per molto tempo mantenendo la sua tenerezza e il suo sapore dolce. Il manzo usato è locale, succoso e ha il sapore fresco caratteristico della carne. I piatti sono generalmente accompagnati da patatine, verdure fresche, salse e baguette vietnamite croccanti. I clienti hanno la possibilità di personalizzare la loro bistecca in base alle loro preferenze, sia per il grado di cucina che per le salse e i condimenti aggiunti.

Oltre alla bistecca di manzo, il ristorante offre una varietà di altri piatti come piatti di riso, noodles e insalate per soddisfare diversi gusti.

L'atmosfera di questo ristorante a Ho Chi Minh Ville è spaziosa e ariosa

Il prezzo medio per persona è compreso tra circa 60.000 e 130.000 VND.

Indirizzo: 200b rue nam ky khoi nghia, distretto 6, 1st arrondissement / 200 rue nguyễn thị minh khai, distretto 6, 3 ° arrondissement.

Gli orari di apertura sono dalle 06:30 alle 22:00

Hu tieu nam vang dat thanh

Hu Tieu Nam Vang Dat Thanh è un ristorante di Ho Chi Minh Ville , specializzato nella cucina del Vietnam meridionale, in particolare la Hu Tieu Nam Vang, una variante della zuppa di noodle che è stata adattata dall'Hủ tiếu My Tho e The Hu Tieu Phnom Penh in Cambogia. Il completo Hu Tieu Nam Vang è costituito da noodles croccanti e profumati, accompagnati da gamberi, carne macinata, uova di quaglia, fegato di maiale, germogli di fagioli e lattuga. I clienti hanno la possibilità di personalizzare la loro zuppa aggiungendo vari accompagnamenti come erbe fresche , germi di soia, lime, salsa piccante, ecc.

Ti suggeriamo di ordinare una ciotola secca Hu Tieu per sfruttarlo appieno. I noodles sono sbiancati fino a quando non sono teneri ma rimangono croccanti, quindi mescolati con una salsa speciale che li rende più gusti e profumati. I condimenti che hai scelto vengono aggiunti in cima, con una piccola cipolla fritta e aglio fritto, mentre sotto, ci sono germi di soia bianchi. Accompagnato da una ciotola di brodo a fuoco lento per ore con ossa e varie verdure. Per assaggiare, mescola tutto prima di assaporare. Un buon tiro di Hu ti sedurrà non appena passerai il ristorante, l'aroma dalla cucina ti incoraggerà a ordinare immediatamente una ciotola.

L'atmosfera del ristorante è piacevole e confortevole, offrendo un ambiente favorevole per assaporare un pasto delizioso.

Il prezzo medio per persona è di circa 65.000 VND.

Indirizzi: 239 Pham Ngu Lao, Pham Ngu Lao District, 1 ° arrondissement / 16-18-20 ly thai to, distretto 2, 3 ° arron

Ore di apertura 24 ore al giorno, senza interruzione.

OC DAO - Il ristorante di pesce a Ho Chi Minh Ville

Le lumache sono considerate una specialità culinaria della città di Ho Chi Minh. Sebbene questo piatto sia presente in molte regioni del Vietnam, è il metodo di preparazione attraente e la freschezza di lumache o frutti di mare che incoraggiano molti gourmet a provare questo piatto. I piatti qui sono attraenti grazie a una varietà di salse speciali che creano tendenze, come salsa di formaggio, salsa di uova salata, ecc.

"OC Dao" è il nome di un famoso e vecchio ristorante di pesce a Ho Chi Minh-Ville , noto per la sua ampia varietà di frutti di mare e sapori distintivi. Lunghezza, ostriche grigliate con formaggio e molte altre.

L'atmosfera è di tipo stradale, ventilata

Il prezzo medio per persona è di circa 50.000 VND a 100.000 VND.

Indirizzo: 212B / D48 Rue Nguyen Trai, Nguyen Cu Trinh District, 1 ° arrondissement / 320 Rue Truong SA, distretto 2, arrotondamento di Phu Nhuan.

Gli orari di apertura sono dalle 10:30 alle 22:00

Lẩu dê 404 - Il ristorante specializzato in piatti di capra

"Lau de 404 ″ è un ristorante a Ho Chi Minh molto popolare per assaggiare una gustosa carne di capra per oltre 10 anni. Una delle principali attrazioni per i clienti è la singolarità dei piatti offerti e del servizio professionale. La carne di capra non solo deliziosa ma anche nutriente e confortante. Qui, qui i clienti hanno l'opportunità di avere più di 100 piatti vari, inclusi i frutti di mare e Speciali a base di carne di capra.

Una delle specialità più popolari è la fonduta di capra (carne di capra fatta sobbollire in un brodo con erbe medicinali servite con noodles, verdure, tofu, ...), capra al vapore con limongrassa, formaggio di capra tostato, ... i locali spesso amano assaggiare questi piatti con birra o alcol. Non c'è niente di meglio che stare con gli amici intorno a un calderone di carne di capra, assaporando un buon bicchiere di alcol e chiacchierando.

Offre un'atmosfera rilassata e amichevole, offrendo un'ambientazione ideale per i clienti.

Il prezzo medio per persona circa 80.000 a 200.000 VND.

Indirizzi: 436a rue nguyen thi thap, distretto di tan che, 7 ° arrondissement / 110 distretto residenziale figlio Trung, distretto di Binh Huưng, Binh Chanh / 475d Distretto Rue Le Trong Tan, distretto di Sa Ky, distretto di Tan Phu.

Gli orari di apertura sono dalle 11 alle 24:00.

Grill e birra vietnamita Ba Gác

Ba Gác è un ristorante a Ho Chi Minh Ville , specializzato in griglie e birra. Offre un'esperienza unica ai clienti grazie alla combinazione di cucina grigliata distintiva, attività artistiche e un ampio giardino. Ansiosi di portare novità, i piatti sono attentamente selezionati e preparati in modo creativo.

Il menu consiste principalmente di griglie come manzo, maiale, pollo e frutti di mare, tutti marinati con spezie speciali e servite con birra. Con sapori freschi e d'avanguardia, ogni piatto offre ai clienti un'esperienza nuova, attraente e deliziosa. Divertiti con una bottiglia di birra Saigon con alcuni amici e avrai un'esperienza autentica della vita locale.

Il prezzo medio per persona da circa 60.000 a 150.000 VND.

Indirizzi: 202 Truong Cong Dinh, distretto 14, tan binh / 31 distretto / 31 le quy don, distretto 7, 3 ° arrondissement / 183 Le van sy, distretto 14, distretto di Phu nhuan / 39 xuan thuy, thảo điền distretto, 2nd arrondissement / 61 nam kh khởi ngha, bếnonh, 1st, 1st.

Gli orari di apertura sono dalle 16 alle 24:00.

Viet Chay - Il ristorante vegetariano a Ho Chi Minh Ville

Il ristorante vegetariano del Viet Chay si trova nella stessa base del tempio Vĩnh Nghiêm, che lo rende un indirizzo ideale con uno spazio tranquillo e spazioso, una combinazione di architettura classica e moderna, che offre agli ospiti un'atmosfera di serenità e eleganza durante la loro visita al ristorante. I piatti vegetariani al ristorante Vĩnh Nghiêm sono preparati principalmente in base allo stile e ai sapori vietnamiti. Inoltre, il ristorante combina la cucina occidentale per arricchire la diversità della sua cucina vegetariana, creando al contempo una caratteristica distintiva per i suoi piatti gustosi e nutrienti. Il menu del ristorante Vĩnh Nghiêm è vario, tra cui molti piatti vegetariani, dessert.

L'atmosfera è calda e confortevole.

Il prezzo medio per persona è di circa 40.000 VND a 70.000 VND.

Indirizzo: 339 Nam Ky Khoi Nghia, Distretto 7, 3 ° arrotondamento.

Gli orari di apertura sono dalle 7:00 alle 14:00 e dalle 16:00

Le nostre ultime parole,

Puoi dire che la città di Ho Chi Minh è "un paradiso culinario", dove puoi scoprire e assaggiare migliaia di deliziosi piatti, piatti di strada con ristoranti in alto. Inoltre, con il team professionale di Aucoeurvietnam, possiamo consigliarti di pianificare una visita che combina scoperta e degustazione di specialità in modo giudizioso. Quindi non esitare a contattarci per un viaggio ideale.

Nguyễn tường ngọc Minh (Aucoeurvietnam)