Gastronomie

Annidata nel cuore del Vietnam, Ninh Thuận è un gioiello di natura incontaminata, dove storia e modernità si fondono armoniosamente, affermandosi come una destinazione turistica fuori dai circuiti tradizionali (è raro incontrare turisti stranieri). Facile da raggiungere (in autostrada o con il treno notturno da Da Nang/Saigon), offre spiagge paradisiache, prodotti tipici unici e paesaggi mozzafiato, con un soleggiamento quasi permanente. Un angolo di verde dove si incontrano arte di vivere e patrimonio culturale. Inoltre, le maestose montagne che si ergono sul mare hanno modellato una costa eccezionale con piccole baie dalle spiagge di sabbia bianca. Tra queste, la baia di Vinh Hy si distingue particolarmente, figurando tra le otto baie più belle del Vietnam. Questo gioiello naturale, dove il mare abbraccia le montagne, offre uno scenario idilliaco per un viaggio che unisce la scoperta della natura all’immersione nella cultura locale, in particolare nei villaggi di pescatori e nella tradizione del popolo Raglai.

“Per amare un paese, bisogna mangiarlo, berlo e ascoltarlo cantare”, diceva Michel Déon.

Questo programma è dedicato a coloro che desiderano un’immersione totale in Vietnam, risvegliando tutti i loro sensi. Non vi limiterete a vedere e ascoltare, ma anche a toccare, gustare, sentire, parlare e, infine, a diventare parte integrante del viaggio stesso.

Non ci accontentiamo di mostrarvi i paesaggi più straordinari, ma creiamo incontri indimenticabili con 5 personaggi locali ispiratori. Forse non sono molto famosi, anzi, sono persone semplici, ma incarnano le bellezze del quadro culturale vietnamita che abbiamo accuratamente selezionato. La musica e l’arte saranno i fili conduttori che vi avvicineranno a loro.

Godetevi un autentico viaggio sensoriale che farà nascere in voi gli “Echi del Vietnam” al vostro ritorno.

Questo grande viaggio nel Nord-Est del Vietnam di 2 settimane vi invita a incontrare le minoranze etniche, tra le più rappresentative e colorate tra le quaranta che popolano la regione.

Durante questo viaggio fuori dai sentieri battuti, scoprirete anche paesaggi vari e mozzafiato: dalla splendida valle verdeggiante di Muong Hoa agli altipiani rocciosi spettacolari di Dong Van; dalle magnifiche risaie terrazzate di Quan Ba alle superbe cascate di Ban Gioc; dalle maestose montagne di Sapa ai villaggi autentici di Ha Giang; dal paesaggio incantato del lago Ba Be, senza dimenticare la visita al colorato mercato settimanale di Bac Ha…

Uno degli aspetti più significativi di questa immersione culturale è che, dopo una giornata di viaggio lungo le strade di montagna, potrete riposare in alloggi accuratamente selezionati per il vostro comfort. Questi homestay e lodge, caratterizzati dall’architettura tradizionale delle etnie locali, sono situati nel cuore di paesaggi naturali incontaminati, offrendo così un’esperienza autentica e rigenerante.