Phnom Penh Cambogia: 7 informazioni necessari per viaggiare

Quando si parla della Cambogia, molte persone pensano solo agli splendidi templi di Angkor Wat. Tuttavia, ci sono molti altri luoghi da visitare in Cambogia che vi lasceranno senza fiato. Dalle luci brillanti della capitale Phnom Penh ai villaggi tranquilli, passando per le isole e le spiagge, questo piccolo Paese ha davvero tanto da offrire.

Ci sono molte attività da fare a Phnom Penh, quindi consigliamo di prevedere almeno 4 giorni e 3 notti, o anche di più se il tempo lo consente. Per i viaggiatori alle prime armi in Cambogia, è importante conoscere le usanze locali, la valuta, le questioni legate alla sicurezza e come ottenere un visto. Se state viaggiando in Vietnam, potete raggiungere Phnom Penh da Tây Ninh o Chau Doc.

Dove si trova Phnom Penh, Cambogia?

La Cambogia, situata nel Sud-est asiatico, confina a est e sud-est con il Vietnam, a nord-ovest e ovest con la Thailandia, a nord-est con il Laos e a sud-ovest con il Golfo di Thailandia. Ecco la sua posizione sulla mappa del mondo:

La Cambogia è ufficialmente chiamata Regno di Cambogia. Phnom Penh è la capitale della Cambogia e si trova alla confluenza del Mekong, del Tonlé Sap e del Tonlé Bassac, nella regione centro-meridionale del Paese.

La storia di Phnom Penh – La Perla dell’Indocina

Phnom Penh (in khmer: Krong Chaktomuk) è la capitale e la città più popolosa della Cambogia. Situata nella regione sud-orientale del paese, Phnom Penh sorge nel punto di confluenza dei tre grandi fiumi: Mekong, Tonlé Sap e Bassac, in una vasta pianura alluvionale intorno al lago Tonlé Sap, alla latitudine di 12° nord.

Origini e significato del nome

Secondo la leggenda, Phnom Penh fu fondata nel XIV secolo, quando una donna di nome Penh trovò delle statue del Buddha portate dalla corrente del fiume e fece costruire un santuario su una collina (Wat Phnom), dando così vita alla città. Il nome “Phnom Penh” significa “la collina di Penh”.

Prima capitale e declino

Nel 1432, dopo la caduta di Angkor sotto la pressione del Regno di Ayutthaya (Siam), la corte reale khmer trasferì la capitale a Phnom Penh. Tuttavia, nel 1505, la capitale fu spostata a Lovek, e Phnom Penh cadde in declino, rimanendo per secoli un modesto centro religioso e commerciale lungo il fiume.

Periodo coloniale francese e sviluppo urbano

Nel 1863, la Cambogia divenne protettorato francese, e nel 1866, Phnom Penh fu designata nuovamente capitale ufficiale del regno. Durante il dominio coloniale, la città conobbe un rapido sviluppo urbanistico, con infrastrutture moderne e architetture che mescolavano lo stile francese (Art Déco, Modernismo) con le tradizioni khmer. Negli anni ’20, Phnom Penh venne soprannominata “La Perla dell’Indocina” per la sua eleganza architettonica e posizione strategica lungo il Mekong.

Indipendenza e instabilità politica

Dopo l’indipendenza dalla Francia nel 1953, Phnom Penh continuò ad essere il centro politico e amministrativo del Regno di Cambogia sotto la guida del re Norodom Sihanouk.
Nel 1970, il generale Lon Nol rovesciò Sihanouk e proclamò la Repubblica Khmer, segnando l’inizio di un periodo di grande instabilità.

Il periodo dei Khmer Rossi

Il 17 aprile 1975, i Khmer Rossi presero Phnom Penh, costringendo l’evacuazione totale della popolazione urbana e trasformando la capitale in una “città fantasma” per quattro anni. La città fu teatro di atrocità senza precedenti, tra cui il famigerato carcere S21 (Tuol Sleng).

Liberazione e ricostruzione

Il 7 gennaio 1979, l’esercito volontario vietnamita e il Fronte di Salvezza Nazionale della Cambogia entrarono a Phnom Penh, rovesciando il regime genocida. La città iniziò lentamente a riprendere il ruolo di capitale e a ricostruire la propria struttura politica e sociale.

L’età contemporanea

Dopo gli Accordi di Pace di Parigi (1991), con il sostegno delle Nazioni Unite, Phnom Penh è entrata in una fase di ricostruzione e modernizzazione. Oggi, la città è il cuore politico, economico, culturale e religioso della Cambogia, attirando visitatori da tutto il mondo grazie al suo mix affascinante di architettura coloniale, tradizione khmer e dinamismo moderno.

Quando visitare Phnom Penh Cambogia: Clima, Stagioni e Consigli di viaggio

Phnom Penh ha un clima tropicale monsonico, suddiviso in due stagioni principali: la stagione secca e la stagione delle piogge. La città è visitabile durante tutto l’anno, ma ogni stagione offre esperienze diverse ai viaggiatori.

Stagione secca (novembre – maggio):

• Novembre – Febbraio: È il periodo migliore per visitare Phnom Penh. Il clima è fresco e asciutto, con temperature medie comprese tra 25°C e 30°C. Perfetto per passeggiate urbane, visite ai templi e crociere fluviali.
  
• Marzo – Maggio: Le temperature aumentano gradualmente, raggiungendo i 40°C a maggio. Tuttavia, il cielo resta per lo più sereno e il sole splende, ideale per chi ama il clima caldo.

Stagione delle piogge (giugno – ottobre):

Le piogge sono brevi ma intense, spesso concentrate nel tardo pomeriggio. Le temperature rimangono elevate e l’umidità è alta.
I paesaggi diventano lussureggianti, i fiumi sono pieni: un’ottima occasione per esperienze di ecoturismo. In più, durante questa stagione i prezzi di hotel e servizi tendono ad essere più bassi rispetto all’alta stagione.

Consigli utili

• Se preferite un clima più fresco e confortevole, scegliete il periodo da novembre a febbraio.
• Se invece volete vivere Phnom Penh in un’atmosfera verde e autentica, anche la stagione delle piogge può offrire un’esperienza unica e suggestiva.

Come arrivare e spostarsi a Phnom Penh Cambogia

Come raggiungere Phnom Penh: Guida completa

Phnom Penh, la vivace capitale della Cambogia, è facilmente accessibile da diverse città del Sud-Est asiatico. Se stai pianificando un viaggio in Cambogia, ecco tre modi principali per arrivare a Phnom Penh:

• In aereo: Il modo più veloce e comodo per raggiungere Phnom Penh è sicuramente l’aereo. L’Aeroporto Internazionale di Phnom Penh (PNH) si trova a soli 10 km dal centro città ed è ben collegato con le principali città asiatiche come Bangkok, Ho Chi Minh City, Singapore e Kuala Lumpur. Anche se ha meno voli diretti rispetto a Siem Reap, resta un punto d’accesso fondamentale per chi visita il paese.
• In barca da Chau Doc (Vietnam): Un’opzione panoramica e suggestiva è il viaggio fluviale da Chau Doc, nel sud del Vietnam. Con un battello veloce lungo il fiume Mekong, puoi raggiungere il porto di Bassac a Phnom Penh in circa 7 ore. Questa tratta offre paesaggi spettacolari e la possibilità di ottenere il visto direttamente alla frontiera fluviale, rendendola ideale per chi cerca un’esperienza unica.
• In autobus via terra: Molti viaggiatori scelgono l’autobus per viaggiare da Ho Chi Minh City o Bangkok a Phnom Penh. Il tragitto dura in media 6-7 ore e viene servito da diverse compagnie con autobus comodi, climatizzati e affidabili. È la scelta più economica e rappresenta un modo autentico per esplorare la regione.

Come muoversi a Phnom Penh: Mezzi di trasporto locali

Una volta arrivato nella capitale cambogiana, spostarsi a Phnom Penh è semplice grazie a una vasta gamma di opzioni:

• Tuk-tuk: Il tuk-tuk è il mezzo di trasporto più iconico e diffuso a Phnom Penh. Ideale per brevi tragitti o per visitare i principali luoghi turistici. Consiglio utile: concorda sempre il prezzo prima di salire oppure utilizza le app Grab o PassApp per avere tariffe fisse e trasparenti.
• App Grab e PassApp: Simili a Uber, queste app permettono di prenotare tuk-tuk, moto-taxi (GrabBike) o auto private in modo semplice e sicuro. Sono molto diffuse a Phnom Penh e garantiscono prezzi chiari e pagamenti digitali.
• Moto-taxi (moto-dop): Una soluzione rapida ed economica per spostarsi da soli. Perfetta per chi ha bisogno di muoversi velocemente nel traffico cittadino.
• Taxi tradizionali: I taxi sono disponibili principalmente vicino agli hotel di fascia alta o nei pressi delle attrazioni turistiche. Assicurati di usare il tassametro o di concordare un prezzo prima della corsa.
• A piedi: Il centro storico di Phnom Penh, in particolare lungo il lungofiume Sisowath Quay e nei pressi del Palazzo Reale, è facilmente esplorabile a piedi. Tuttavia, per distanze più lunghe o nelle ore più calde della giornata, è preferibile optare per un mezzo motorizzato.

Cosa fare a Phnom Penh ?

Ci sono così tante attività da fare a Phnom Penh che avrete bisogno di almeno 3–4 giorni. Ecco le nostre raccomandazioni per voi:

Palazzo Reale di Phnom Penh

• Orari di apertura: 08:00 – 11:00 e 14:00 – 17:00 tutti i giorni,tranne la domenica

• Prezzo d’ingresso: circa 10,00 USD

Il Palazzo Reale e la Pagoda d’Argento adiacente sono tra le attrazioni turistiche più visitate di Phnom Penh. Poiché sono molto popolari, vi consigliamo di arrivare presto per evitare la folla.

Regole da rispettare durante la visita al Palazzo Reale:

• Non è permesso indossare scarpe all’interno dei luoghi di culto
• Non è permesso indossare cappelli all’interno del palazzo o della pagoda
• È vietato vestirsi in modo inappropriato o troppo scoperto
• Vietato scattare foto nelle aree non autorizzate
• Vietato fumare all’interno dell’area del palazzo o della pagoda

Il complesso del Palazzo Reale è suddiviso in 4 aree principali : Area centrale – Sala del Trono; Area nord – Palazzo Khemarin; Area sud – Pagoda d’Argento; Area ovest – Cortile interno privato.

Nel 1863, il re Norodom (antenato del re attuale, Norodom Sihamoni) firmò il trattato di protezione con la Francia. Nel 1866, l’architetto Neak Okhna Tepnimith Mak progettò il Palazzo Reale, la cui costruzione fu supervisionata dal Protettorato Francese. La Sala del Trono viene utilizzata per le cerimonie di incoronazione, le celebrazioni del capodanno, le riunioni ufficiali e l’anniversario dell’incoronazione. È la seconda sala del trono costruita sul sito, eretta nel 1917.

In Cambogia, il re è considerato il rappresentante del Buddha. Il giorno dell’incoronazione, il sovrano può sedersi solo sul Preah Tineang Bossabok (il trono tradizionale). Per le occasioni speciali, invece, utilizza un trono più piccolo posizionato di fronte a quello principale.

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Pagoda d’Argento di Phnom Penh

La Pagoda d’Argento è un complesso di templi situato all’interno del Palazzo Reale. È conosciuta anche con il nome di Wat Preah Keo Morokot oppure Tempio del Buddha di Smeraldo. Il pavimento è composto da 5.329 piastrelle d’argento su cui si può camminare, ma che sono protette da una copertura in plastica.

La Pagoda d’Argento è il luogo dove il re ascolta i sermoni dei monaci e viene utilizzata anche per processioni reali e cerimonie ufficiali.

All’interno della pagoda si trova una statua del Buddha di smeraldo del XVII secolo, decorata con oltre 2.000 diamanti. Gli affreschi che circondano il complesso rappresentano la storia del Ramayana e sono attualmente in fase di restauro con il supporto della Polonia. Furono dipinti tra il 1903 e il 1904, e misurano 3,5 metri di altezza per 604 metri di lunghezza.

Gli stupa presenti nel complesso contengono le ceneri dei re cambogiani – uno stupa per ogni sovrano.

È possibile prenotare qui un viaggio combinato Vietnam – Cambogia con tutte le attrazioni da non perdere.

S21 – Museo Tuol Sleng

• Orari di apertura: 08:00 – 17:30

Lo sapevate?
Durante il regime di Pol Pot, più di 4 milioni di persone sono morte – giustiziate o morte di fame. I monaci buddisti furono uccisi da Pol Pot. L’unica “religione” ammessa era lo stesso Pol Pot. Ordinò la demolizione della chiesa cattolica di Phnom Penh e arrivò perfino a far uccidere membri della propria famiglia.

Nell’aprile del 1975, il sito fu preso in carico dalle forze di sicurezza di Pol Pot e trasformato in prigione. L’antico liceo e le sue aule furono convertiti in camere di tortura. Oggi è possibile vedere gli strumenti utilizzati e le fotografie delle vittime.

Tra le 12.000 e 20.000 persone furono imprigionate qui, ma solo 12 sopravvissuti sono stati confermati.

I Campi della Morte di Choeung Ek

• Orari di apertura: Tutti i giorni dalle 08:00 alle 17:30

I Campi della Morte si trovano a soli 15 km dalla capitale Phnom Penh, e ci vogliono circa 30 minuti in auto per arrivarci. È un luogo imperdibile, che attira numerosi viaggiatori da tutto il mondo.

Originariamente era un frutteto, ma fu trasformato in campo di sterminio perché non c’era più spazio nella prigione S21 per seppellire i corpi.

Secondo diversi documenti, circa 20.000 persone sono morte qui. I nomi delle fosse comuni, come la fossa di 166 persone decapitate, o la fossa con 100 neonati e le loro madri, mostrano la crudeltà e la sofferenza vissute dal popolo cambogiano sotto il regime di Pol Pot.

Al centro del campo si erge un monumento commemorativo dedicato alle vittime. Al suo interno, si trovano circa 8.000 teschi umani, testimonianza diretta delle orribili modalità di esecuzione.

Si consiglia vivamente di prendere l’audioguida, che include 19 fermate con spiegazioni dettagliate sui campi della morte. Ricordate che si tratta di un luogo della memoria, quindi vestitevi in modo rispettoso e parlate a bassa voce durante la visita.

Museo Nazionale di Phnom Penh

• Orari di apertura: dalle 08:00 alle 17:00 (ultimo ingresso alle 16:30)

Il Museo Nazionale custodisce manufatti risalenti al periodo angkoriano.
Il biglietto d’ingresso costa 10 USD e si consiglia l’uso di una guida per ottenere informazioni più dettagliate.

Il museo è stato progettato dai francesi e costruito nel 1917.
Ogni sala o galleria rappresenta una zona diversa o espone oggetti in bronzo, ceramica, pietra o legno.
Due leoni guardiani ornano l’ingresso principale del museo.

Entrando nella prima galleria – quella del bronzo, si trovano statue induiste risalenti dal VI al XIII secolo.
All’interno del museo si distinguono tre periodi storici:

• Pre-Angkor (VI–IX secolo),

• Angkor (IX–XV secolo),

• Post-Angkor (dal XV secolo in poi).

La seconda e la terza sala contengono manufatti in arenaria, tra cui una stele del VI secolo con iscrizioni leggibili da sinistra a destra, scoperta nel 1940.
Nella seconda sala si trova una statua del dio induista Vishnu, protettore del mondo, del VII secolo, scoperta nel 1935 in una grotta da esploratori francesi.

Un altro punto forte è la sciarpa più lunga della Cambogia, realizzata nel 2018 da 22.315 persone di età compresa tra 4 e 88 anni, lunga 1149,8 metri.

La sera è possibile assistere a uno spettacolo di danza tradizionale – una celebrazione mozzafiato della musica e della danza cambogiana.

Wat Phnom – Phnom Penh

Secondo una leggenda, il primo tempio fu eretto nel 1373 per custodire quattro statue di Buddha.
Le statue furono trasportate dalle acque del Mekong e scoperte da una donna di nome Penh.
La città di Phnom Penh prende il nome da questo Wat, che si trova sull’unica collina naturale della città, alta 30 metri.

Crociera serale a Phnom Penh

Puoi prenotare in anticipo una crociera serale di un’ora sul fiume Tonlé Sap, a bordo di una barca in legno tradizionale, dove potrai osservare i pescatori locali intenti nelle loro attività quotidiane.
Il lungofiume offre una vista panoramica su alcuni dei luoghi più iconici della città, come il Palazzo Reale, la sala Chaktomuk, oltre a numerosi pub, gallerie, caffè, ristoranti e negozi lungo il viale Sisowath.
Rilassati e goditi il tramonto con bevande illimitate (birra alla spina, bevande analcoliche), prima di essere riaccompagnato al tuo hotel.

Mercato kandal

Il Mercato Kandal si trova al numero 13 di Preah Ang Eng Street ed è aperto dalla mattina fino alla sera.
Qui troverai prodotti classici come vestiti, scarpe, borse, ecc.
Di sera, il mercato si anima diventando un vero punto di ritrovo con numerose bancarelle di street food locale.

Monumento dell’Indipendenza

Il Monumento dell’Indipendenza, costruito nel 1958, si erge per 37 metri all’incrocio tra i boulevard Norodom e Sihanouk.
La stupa a forma di fiore di loto è stata eretta in memoria dell’indipendenza della Cambogia dalla Francia, ottenuta nel 1953.

Corso di cucina khmer

Chi desidera scoprire la cucina khmer può partecipare a lezioni di mezza giornata o intera giornata.

La mattina inizia con una visita a un mercato locale, dove potrai immergerti nell’atmosfera vivace di un vero mercato cambogiano.
Avrai tempo per esplorare, scattare foto e osservare i venditori locali.
Scoprirai di più su frutta, verdure ed erbe tipiche, e acquisterai gli ingredienti freschi necessari per la lezione.

Successivamente, uno chef esperto ti guiderà attraverso le tecniche tradizionali della cucina khmer.
Scopri i segreti della gastronomia cambogiana grazie a questa esperienza culinaria autentica.

Cosa mangiare a Phnom Penh: I migliori piatti tipici della cucina Khmer

Phnom Penh, la vivace capitale della Cambogia, non è solo un centro culturale e storico, ma anche un vero paradiso gastronomico per chi ama scoprire sapori autentici. La cucina Khmer riflette un mix raffinato di influenze thailandesi, vietnamite e francesi, offrendo piatti ricchi di aromi, spezie leggere e ingredienti freschi. Ecco i piatti imperdibili da provare a Phnom Penh.

Amok Trey – Il piatto nazionale cambogiano

Considerato il simbolo della gastronomia cambogiana, l’Amok Trey è un curry di pesce cotto a vapore con latte di cocco, pasta di spezie Khmer (kroeung), foglie di noni e servito in una ciotola fatta di foglia di banana. Morbido, profumato e delicato, è perfetto per scoprire la cucina locale in modo autentico.

Curry Khmer – Delicato e avvolgente

Meno piccante rispetto al curry thailandese, il curry Khmer è cremoso e ricco di gusto grazie al latte di cocco, patate dolci, verdure e carne (pollo o manzo). Viene servito con riso bianco o baguette, ideale per un pasto completo e saporito.

Lap Khmer – Insalata di manzo marinato

Un piatto fresco e speziato: fettine sottili di manzo marinate nel succo di lime con citronella, aglio, scalogno, menta e peperoncino. Viene spesso servito semicotto e rappresenta un ottimo antipasto locale.

Kuy Teav – La colazione cambogiana

Una zuppa di noodle leggera, a base di brodo di maiale, spaghetti di riso, carne di maiale, germogli di soia e erbe aromatiche fresche. Kuy Teav è una colazione tipica di Phnom Penh, nutriente e facile da digerire.

Nom Banh Chok – I noodle della tradizione

I nom banh chok sono noodle di riso freschi serviti con curry verde di pesce e una montagna di verdure crude ed erbe. È un piatto molto popolare, soprattutto nelle mattine dei giorni festivi.

Loc Lac – Il manzo saltato in padella

Cubetti di manzo saltati con cipolle e serviti su lattuga e pomodori, spesso accompagnati da uovo fritto e una deliziosa salsa al lime e pepe nero. Uno dei piatti più amati dai cambogiani.

Frutta tropicale e succhi freschi

Phnom Penh è un vero paradiso per chi ama la frutta esotica: mango, rambutan, durian, mangostano… tutti disponibili freschi o sotto forma di succo naturale. Perfetti per rinfrescarsi durante le calde giornate tropicali.

Caffè freddo cambogiano

Il caffè cambogiano è forte e deciso, servito con latte condensato e ghiaccio. Una bevanda perfetta per ricaricarsi durante le visite nella capitale.

Hotel a Phnom Penh

Le nostre ultime parole,

Phnom Penh, Cambogia è una città piena di sorprese e avventure.
Dalla ricca storia alle attrazioni moderne, c’è qualcosa per tutti in questa vivace capitale.
Che tu voglia esplorare antichi templi, assaggiare delizioso street food, o fare shopping nei mercati locali, Phnom Penh ha tutto da offrire.
Gli abitanti sono amichevoli e accoglienti, rendendo la tua esperienza ancora più memorabile.

Quindi, se stai cercando una destinazione di viaggio unica, con tante cose da fare e da vedere, assicurati di aggiungere Phnom Penh alla tua lista!