Ba Be: 7 cose da vedere nel parco nazionale di Ba be

Ba Be è una delle perle delle montagne del Nord-Est del Vietnam, rinomata per la sua bellezza selvaggia e poetica. Lago di Ba Be – il più grande lago naturale di acqua dolce del Vietnam – si trova nel cuore di una foresta montana maestosa, creando un paesaggio pittoresco come un dipinto. Oltre alla natura imponente, Ba Be è anche un punto di incontro culturale unico tra molte minoranze etniche. È una destinazione ideale per chi desidera esplorare le bellezza incontaminata e trovare un po’ di pace.

Dove si trova Ba Be Vietnam?

Il Parco nazionale di Ba Be è un parco nazionale, una foresta protetta e una zona di ecoturismo del Vietnam, situato nella provincia di Thai Nguyen (in precedenza faceva parte della provincia di Bac Kan, ma è stata annessa a Thai Nguyen dopo il 1º luglio 2025), con il lago Ba Be come centro principale. Il parco si trova a 50 km dalla città di Bac Kan e a circa 230–250 km a nord di Hanoi (circa 5-6 ore in moto o autobus).

Quando andare a Ba Be?

Con il suo paesaggio di montagne, laghi e foreste incontaminate, il Parco Nazionale di Ba Be Vietnam gode di un clima fresco durante tutto l’anno, rendendolo una meta accogliente in qualsiasi stagione.

Tuttavia, i mesi ideali per visitare Ba Be sono da febbraio ad aprile, quando il tempo è mite, con temperature comprese tra 25°C e 30°C.

La stagione delle piogge si estende da aprile a ottobre, mentre la stagione secca va da novembre a febbraio, con un clima molto freddo, che in alcune zone può scendere fino a 0°C, accompagnato da brinate.

Per gli amanti del trekking, i periodi tra febbraio e aprile e tra settembre e novembre sono i più adatti, grazie a un clima temperato e piacevole.

Se invece desiderate ammirare le risaie nel loro splendore, vi consigliamo di visitare Ba Be tra aprile-maggio o settembre-ottobre.

7 cose da vedere nel parco nazionale di Ba Be

Lago di Ba Be e isolotto di Ba Goa (isolotto di Vedova)

Il complesso del lago Ba Be è formato da tre piccoli laghi collegati tra loro: Pe Lam, Pe Lu e Pe Leng, circondati da una foresta protetta che fa parte dell’ottavo parco nazionale del Vietnam, istituito nel 1992 e recentemente riconosciuto dall’UNESCO. Esplorare questa meraviglia naturale a bordo di una tradizionale barca vietnamita o in kayak è un’esperienza indimenticabile.

Al centro del lago Pe Leng emerge la suggestiva Isolotto della Vedova, formato da grandi blocchi di roccia sovrapposti che le conferiscono l’aspetto di una scultura naturale. Ricoperta da una vegetazione rigogliosa con radici che si intrecciano tra le pietre, l’isolotto sembra un piccolo bonsai galleggiante, creando un paesaggio armonioso e sereno.

Isolotto della Vedova si trova al centro del lago Pe Leng – lago Ba Be

Ma quest’isolotto non è solo uno spettacolo naturale: secondo una leggenda popolare, qui vivevano una vedova e suo figlio, che durante una terribile inondazione salvarono gli abitanti del villaggio usando una barca fatta da gusci di riso donata da una fata. L’Isolotto della Vedova è così diventata non solo un simbolo di bellezza naturale, ma anche di compassione, solidarietà e altruismo.

Grotta di Hua Ma

Una delle meraviglie da non perdere quando si visita il Parco Nazionale di Ba Be è la suggestiva Grotta di Hua Ma. Per raggiungere l’ingresso della grotta, largo 3 metri e alto 5, è necessario affrontare una salita di circa 300 metri, ma lo sforzo viene ripagato con un panorama mozzafiato sulla valle sottostante e il tranquillo fiume Leng. 

All’interno, la grotta si estende per circa 1 ettaro con un’altezza che raggiunge anche i 40–50 metri, offrendo uno spettacolo straordinario di stalattiti e formazioni calcaree dalle forme sorprendenti, come la Torre della Penna, il Fiore di loto, ecc.

Cascata di Dau Dang

Nel Parco Nazionale di Ba Be, la cascata Dau Dang è una delle tappe imperdibili per chi ama la natura selvaggia. Incastonata tra due montagne rocciose, la cascata si estende per oltre 1000 metri, articolandosi in tre livelli imponenti. L’acqua scorre impetuosa tra le rocce calcaree, creando spruzzi bianchi e riflessi arcobaleno sotto il sole. Questo spettacolo maestoso e romantico rappresenta un perfetto connubio di forza e bellezza naturale, immerso tra le montagne e le foreste lussureggianti del Nord Vietnam.

Grotta di Puong

Dopo aver visitato la cascata Dau Dang, si può risalire il fiume Nang per esplorare la suggestiva grotta di Puong, situata ai piedi della catena calcarea di Lung Nham, nella parte settentrionale del Parco Nazionale di Ba Be. La grotta, alta oltre 30 metri e lunga 300 metri, si è formata milioni di anni fa grazie all’erosione del fiume che scorre ancora oggi al suo interno. All’interno, un mondo sotterraneo affascinante si svela tra stalattiti e stalagmiti scintillanti, pareti calcaree verticali e migliaia di pipistrelli che abitano questa cavità naturale. Navigare al suo interno, immersi nella luce tenue e nel silenzio interrotto solo dal suono dell’acqua, è come entrare in un vero e proprio paradiso nascosto tra le montagne.

Tempio di An Ma

Situato su una piccola isola al centro del lago di Ba Be, questo antico tempio si distingue non solo per il suo paesaggio naturale incantevole, ma anche perché custodisce tragiche storie legate al periodo di conflitto tra le dinastie Le e Mac. Secondo la leggenda, dopo la sconfitta, i generali della dinastia Mac scelsero la grotta Puong per porre fine alla propria vita, e la popolazione locale costruì il tempio per commemorare il loro sacrificio. Il nome “An Ma”, che nella lingua Tay significa “tomba serena”, sottolinea il carattere pacifico e sacro di questo luogo immerso nella natura del Ba Be.

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Stagno delle Fate (Ao Tiên)

Stagno delle Fate, nascosto tra le montagne e le foreste di Ba Be, è un piccolo lago incantevole situato sulla cima d’una montagna, a soli 100 metri dal lago principale, ma sempre pieno d’acqua grazie a sorgenti sotterranee collegate a un sistema di grotte circostanti.

Il lago è circondato da una foresta pluviale primordiale e da antichi gradini rocciosi ricoperti di muschio verde, creando un paesaggio fiabesco. Secondo la leggenda, questo era il luogo dove le fate scendevano dal cielo per fare il bagno e giocare a scacchi, aggiungendo un tocco di mistero al lago. La tranquillità del luogo, l’acqua cristallina e le pareti calcaree che lo circondano lo rendono una meta ideale per chi cerca pace e un’immersione autentica nella natura incontaminata.

Villaggio di Pac Ngoi

Situato nel cuore del Parco Nazionale di Ba Be, il villaggio di Pac Ngoi è abitato dalla comunità etnica Tay e si trova accanto al fiume Leng e al pittoresco lago Ba Be. Con circa 40 famiglie, il villaggio conserva ancora antiche case su palafitte con l’architettura tradizionale e numerosi tratti culturali caratteristici. Gli abitanti vivono principalmente di agricoltura, allevamento e pesca nel lago, offrendo anche servizi di alloggio per i visitatori. Visitando Pac Ngoi, i turisti non solo si immergono nella natura incontaminata, ma possono anche vivere esperienze autentiche come remare in piroga, pescare, gustare piatti tipici locali e ascoltare i canti Then melodiosi delle ragazze Tay.

Cosa mangiare a Ba Be?

Cá nướng hồ Ba Bể (pesce alla griglia di lago Ba Be): Questo è un piatto tipico della popolazione di Ba Be. Dopo la pesca, il pesce fresco viene selezionato con cura, eviscerato e lavato. Poi, viene marinato con curcuma, sale, pepe e peperoncino in quantità adeguate per rendere la pelle più compatta. Il pesce viene poi fissato tra piccole stecche di bambù e lasciato essiccare al sole per 3-4 giorni. Al momento di consumarlo, si può grigliare direttamente sulla brace. Tuttavia, non si dovrebbe cuocere troppo a lungo per non comprometterne il sapore autentico.

Măng nhồi (germogli di bambù ripieni di carne): Germogli di bambù ripieno di carne è un piatto ricco di sapori della montagna, molto presente nei pasti della gente di Ba Be. Si utilizzano tipi di germoglio di bambù vengono tagliati e incisi all’interno. Il ripieno è composto da carne macinata mescolata con uova, erbe aromatiche e spezie, poi arrotolato all’interno del germoglio di bambù e cotto lentamente fino a quando l’acqua quasi non si asciuga. Il sapore dolce e delicato del germoglio di bambù si combina con il ripieno saporito, creando un piatto semplice ma molto gustoso.

Thịt lợn gác bếp (carne di maiale affumicata): Appendere la carne affumicata sul “gac bep” (la mensola sopra il fornello per appendere gli oggetti al riparo dai tarli) è un metodo tradizionale del popolo Tay per conservare la carne a lungo termine nelle difficili condizioni di vita di un tempo. Questo processo non solo permette di mantenere la carne più a lungo, ma conferisce anche un sapore ricco e aromatico caratteristico.

Oggi, anche se non è più necessario accumulare grandi quantità, i Tay intorno al lago Ba Be continuano a tenere un po’ di carne affumicata in casa da utilizzare in occasioni speciali come l’accoglienza di ospiti importanti, le feste tradizionali o altri giorni di celebrazione. Il procedimento consiste nel tagliare la carne di costato a pezzi piccoli, strofinarla con sale, massaggiarla con vino e acqua estratta da foglie di piante selvatiche, lasciarla riposare per alcuni giorni, poi sciacquarla e infine appenderla sul “gac bep”, dove il fumo del legno la colora di un giallo scuro e permette di conservarla per tutto l’anno senza deteriorarsi.

Come raggiungere Ba Be?

Per raggiungere Ba Be, il percorso più comodo e sicuro per i viaggiatori è partire da Hanoi.

Da Hanoi, è possibile prendere un pullman per Bac Kan (oggi parte della provincia di Thai Nguyen) presso la stazione dei pullman di My Dinh o Yen Nghia. Il prezzo del biglietto varia generalmente tra 200.000 e 250.000 VND.

Per i viaggiatori provenienti da città Ho Chi Minh (Saigon) o da altre province del Sud Vietnam, l’opzione più ragionevole è prendere un volo per Hanoi e poi seguire le indicazioni sopra menzionate.

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Le nostre ultime parole,

Ba Be non è solo una destinazione ideale per gli amanti della natura ma è anche un luogo che conserva i valori culturali unici delle etnie delle montagne del Nord Vietnam. Con i paesaggi pittoreschi, l’aria fresca e la gente accogliente, Ba Be lascerà sicuramente nel cuore dei visitatori un’impressione indimenticabile. Se state cercando un posto per allontanarvi temporaneamente dal ritmo frenetico della vita, lasciate che Ba Be vi offra esperienze serene e memorabili.

 

Tuyet Nhu (ImageVietnam)